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(inar.de) - Die gesündeste Beere der Welt Nicht nur Madonna, Kate Moss und Mick Jagger schwören auf diese Schönheitsbeeren. Die Tibetanischen Mönche tun dies schon seit über 3.000 Jahren.Die Goji Beeren (auch Wolfsbeere oder Bocksdorn Beere, lat. Lycium barbarum), ursprünglich in Asien beheimatet, sind seit einiger Zeit auch bei uns erhältlich und erobern die heimischen Reformhäuser im Flug. Sie gehören zu den wichtigsten Heilpflanzen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), schmecken angenehm säuerlich und erinnern an eine Mischung aus Kirsche und Preiselbeere oder Cranberry. Weltweit wurde die kleine Beere in über 2.700 Studien untersucht und das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen: Die Goji Beere enthält eine einzigartige Konzentration an Mineralien, Vitaminen und Spurenelementen. Mit 4.000 Prozent mehr Antioxidantien als Orangen und mehr B-Vitaminen als jede andere Frucht, stellt sie selbst den Anti Aging Star Spinat in den Schatten. Der bekannte Prof. Earl Mindell, Experte für Ernährung und Nahrungsergänzung und Autor von mehr als 45 Büchern zum Thema Gesundheit und Wellness ist überzeugt: „Goji Beeren sind die gesündesten bekannten Früchte". Der Goji Beere werden Alzheimer Hemmung, Steigerung der Energie und Kraft sowie Förderung von Ausdauer und Gesundheit zugeschrieben. Die Anti Aging Sensation In Goji enthalten sind unter andere Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Eisen, Kupfer, Nickel, Chrom, Magnesium, Natrium, Kalzium und verschiedene Aminosäuren. Das alles macht die Goji Beere zur nährstoffreichsten Frucht der Welt. In Goji Früchten finden sich unter anderem: - Polysaccharide senken den Blutdruck und schützen so vor Arteriosklerose - Vitamin A, Vitamin B1, B2, GABA und Nikotinsäure - 0.1 % Betain - Steroide ß-Sitosterol, Solasodin und Daucosterol - 0,5 % des Vitamin C-Vorläufers 2-O-(ß-D-Glucopyranolsy1-)ascorbin Säure - Tetraterpene Zeaxanthin und Physalein Zudem zeigen deutsche Studien, dass Carotinoid Beta-Cryptoxanthin die auslösenden Entzündungsstoffe im Körper um knapp 80 Prozent senkt. Spitzenlieferant von Beta-Cryptoxanthin sind Goji-Beeren. Zusätzlich liefern sie viele Phenole. Diese Pflanzenstoffe verdünnen das Blut, senken den Blutdruck und verhindern Gerinnsel. Adern-Verstopfungen durch Verkalkung und Gerinnsel sind die Hauptursache für Herzinfarkt und Schlaganfall. Goji BeereDarüber hinaus liefern 100 g getrocknete Goji-Beeren mit 11 Milligramm Eisen und deckt somit fast den empfohlenen Tagesbedarf. Eisen ist wichtig für den Aufbau der roten Blutkörperchen und den Sauerstoff-Transport und damit für die Energie-Gewinnung in allen Körperzellen, vor allem im Gehirn. Weitere wichtige Inhaltsstoffe: Vitamin C, Zink, Kupfer, Magnesium, Selen, Mangan und die lebenswichtigen Aminosäuren L-Arginin und Glutamin. Zudem enthält die kleine rote Beere leistungsfähige Antioxidantien. Diese sind vor allem dafür bekannt, dass sie die Zellerneuerung optimal unterstützen. Und genau das verlangsamt den Alterungsprozess, stärkt gleichzeitig das Herz und hilft, das Immunsystem zu stabilisieren. Angebaut wird die Gojibeere vor allem im bekannten Anbaugebiet des Ningxia Tales in China. Dort werden die Beeren entweder in der Sonne getrocknet oder direkt frisch zu Saft verarbeitet. Selbst in getrockneter Form bleiben so gut wie alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten. Aber Achtung - manche Firmen behaupten, Beeren aus Wildanbau zu vermarkten. Doch laut internationalen Aussagen gibt es keinerlei Wildanbau in Tibet oder China. Die Beeren werden ausschließlich auf Plantagen gezüchtet. Um von der vollen Kraft der Goji Beere zu profitieren, sollte tägliche eine „handvoll" Beeren gegessen werden. Das sind beim Erwachsenen rund 20 bis 30 Gramm und bei Kindern entsprechend weniger, da ja auch die Hände kleiner sind. Goji Beeren können frisch oder auch getrocknet gegessen werden, man kann sie als Tee aufbrühen oder sogar ins Müsli, in Soßen oder Suppen geben. Tipps dazu erhalten Sie auch in Ihrem Reformladen. Wer's lieber praktisch mag kann die Beeren auch als fertigen Saft oder Kapselform zu sich nehmen. Unsere Produktempfehlungen und weitere Anti Aging Tipps & Tricks finden Sie auf unserer Website. http://www.antiagingaktuell.net Unternehmensprofil: AntiAgingAktuell.net ist die Internetseite auf der Sie stets alle aktuellen Trends und Tipps erhalten, um um Jahre jünger auszusehen. Neben den Anti Aging Säulen Gesundheit, Bewegung, Ernährung und Beauty finden Sie ein umfangreiches Anti Aging Lexikon das laufend erweitert wird. Zudem stehen Ihnen interessante Buchtipps und Downloads kostenlos zur Verfügung. Melden Sie sich für den AntiAgingAktuell.net Newsletter an und Sie erhalten exklusive Anti Aging Tipps, erstklassige Anti Aging Rezepte zum Nachmachen und Informationen zu ausgewählten Sonderaktionen. www.AntiAgingAktuell.net um Jahre jünger aussehen. Stichworte: vitaminBe, AntiAging, Anti-Aging, Anti Aging, Anti-Aging Ernährung, Goij Beeren http://www.inar.de/blog/vermischtes/20090525/anti-aging-ernaehrung---goji-beeren-sind-wahre-meister.html Für die Inhalte dieser Meldung ist nicht vitaminB sondern nur der jeweilige Autor verantwortlich. Für die Korrektheit oder Vollständigkeit der hier veröffentlichten Informationen übernimmt vitaminBe keine Verantwortung. 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