Fastenwandern auf La Palma, der »Isla bonita«, der Schönsten der kanarischen Inseln! Fasten und Fastenwandern auf La Palma 7 oder 14 Tage im Dezember, Januar oder Februar Entdecken   Sie   mit   uns   La   Palma,   die   nordwestlichste   und   grünste, waldreichste Insel der Kanaren! Die   Kanaren,   »Inseln   des   ewigen   Frühlings«,   verdanken   ihren   Namen   dem wohltemperierten,   das   ganze   Jahr   über   warmen,   jedoch   nie   zu   heißem Klima.   Die   konstant   angenehmen   Temperaturen   haben,   wie   vielerorts   auf der    Welt,    auch    das    Gemüt    der    Bewohner    geprägt.    Die    durchweg freundlichen     und     aufgeschlossenen     Einheimischen,     die     das     Leben größtenteils    mit    heiterer    Gelassenheit    angehen,    honorieren    es    stets freundlich,    wenn    man    ihnen    zumindest    mit    ein    paar    Brocken    ihres lateinamerikanisch   geprägten   Spanisch   entgegenkommt.   Darüber   hinaus sprechen sie eine eigene Inselsprache. La     Palma     hat     früh     versucht,     nicht     den     Weg     des     gnadenlosen Massentourismus    zu    gehen,    sondern    einen    eigenständigen    Weg    zu entwickeln,     der     den     Hauptakzent     auf     den     »turismo     rural«,     den Wandertourismus und Individualtourismus legt. Eine   vielseitige   und   teilweise   einzigartige   Flora   und   Fauna   hat   auf   diesen Inseln   überlebt.   Von   den   etwa   1800   Wildpflanzen   sind   fast   600   endemisch, Lorbeertauben     und     Sturmtaucher     kann     man     hier     häufig     bei     ihrer Flugakrobatik beobachten. Lorbeerurwälder    mit    meterhoher    Baumheide,    ausgedehnte    Kiefern-    und Esskastanienwälder    sowie    die    faszinierenden    uralten    Drachenbäume,- eines der Symbole der Insel - in zum Teil uralten Exemplaren. Die   landwirtschaftlich   bebauten   Flächen   strotzen   vor   Bananen   (die   zugleich eines   der   wichtigsten   Exportgüter   darstellen),   Orangen,   Mangos,   Papayas, Feigenkakteen,    Ananas    und    Avocadopflanzen,    nicht    zu    vergessen    die Madelbäume   mit   ihrer   spektakulären   und   allerorten   gefeierten   Mandelblüte im Januar und Februar. Wunderschöne,   uns   aus   heimischen   Blumentöpfen   vertraute   Zierpflanzen wie   Strelizien,   Hibiskus,   Bougainvilleen   und   Weihnachtssterne   ungeahnter Größe begegnen uns beim Fastenwandern auf Schritt und Tritt. Am   prägnantesten   ist   sicherlich   der   Unterschied   zwischen   der   grünen   Ost- und    der    sonnenverwöhnten    Westseite,    durch    den    Hochgebirgszug    der »Cumbres«,     voneinander     getrennt.     Oftmals     kann     man     an     dieser Wetterscheide   der   Insel   gigantische   „Wolkenwasserfälle"   sich   von   einer Seite auf die andere wälzen sehen. Herz   der   Insel   ist   die   Caldera   de   Taburiente,   mit   28   km   Umfang   einer   der größten   Erosionskrater   der   Welt,   dessen   steile   Hänge   sich   bis   weit   über 2000   Meter   hochziehen   und   in   den   mit   2426   Metern   höchsten   Gipfel   der Insel münden, den Roque de los Muchachos. Auch   ideal   zum   Fasten-Wandern   ist   der   feuchtgrüne   Nordosten   mit   seinem Lorbeerwald,      der      von      der      UNESCO      als      erste      Region      zum Biosphärenreservat    erklärt    wurde.    Trotz    inzwischen    gut    ausgebauter Straßen,   steht   der   äußerste   Norden   der   Insel   für   tief   eingeschnittene,   grüne Schluchten, einsame Landstriche und Natur pur. Wieder   ganz   anders   präsentiert   sich   der   überwiegend   bäuerlich   geprägte Südosten   mit   blühenden   Gärten   und   Feldern,   der   seine   üppige   Vegetation dem   feuchten   Passat   verdankt,   der   hier   in   höheren   Lagen   für   Wolken   und somit   ausreichend   Niederschläge   sorgt.   Fruchtbare   Landstriche,   auf   denen Landwirtschaft   betrieben   wird,   wechseln   sich   ab   mit   Weiden   und   kleinen Siedlungen.   Tabakfelder   und   Weinhügel   runden   das   Bild   ab   bis   hinunter nach    Mazo,    weithin    berühmt    für    seinen    farbenprächtigen    und    quirligen Bauernmarkt. Welch   ein   Kontrast   zu   der   mondlandschaftartigen,   vulkanisch   geprägten Südspitze    der    Insel,    deren    bizarres    Landschaftsbild    von    Lavaströmen geprägt   ist.   Knorrige   alte   Kiefern   säumen   wie   zerzauste   Überlebende   des letzten   Vulkanausbruchs   die   Straße.   1971   spuckte   der   Teneguía   zuletzt Feuer.   Fruchtbare   Felder   wurden   unter   der   siedendheißen   Lava   begraben, doch   wächst   feuriger   Wein   auf   den   Lavafeldern.   Hier   gedeiht   der   köstliche Dessertwein    Malvasía,    den    wir    während    des    Fastens    natürlich    NICHT probieren   werden. Trotzdem   sollten   Sie   unbedingt   ein   paar   Flaschen   davon mit    nach    Hause    nehmen!    Der    Teneguía    strömt    immer    noch    enorme Erdhitze   aus.   Angeblich   kann   man   auf   den   stellenweise   bis   zu   200   Grad heißen   Felsen   Spiegeleier   braten,   was   wir   allerdings   ebenfalls   nicht   tun werden… Der    sonnenverwöhnte    Südwesten    mit    Bananenplantagen,    Fischerhäfen und   der   zweitgrößten   Stadt   der   Insel,   Los   Llanos,   ist   mit   dem   Eingang   zum Barranco   de   los   Angustias   (Schlucht   der   Ängste)   unser   Ausgangspunkt   für die Fastenwanderung in die Caldera. Je    weiter    man    in    den    Nordwesten    vordringt,    desto    ursprünglicher    und weniger   touristisch   erschlossen   wird   die   Gegend.   Nicht   zufällig   haben   sich Biobauern   und   Imker,   Maler   und   Musiker   hier   niedergelassen.   Auch   die Hirtentradition   ist   hier   noch   am   lebendigsten;   vom   palmerischen   Hirtenhund bewachte    Ziegenherden    durchstreifen    die    ausgedehnten    Kiefernwälder. Gärten,   Mandelbaumterrassen   und   die   zerklüftete   Steilküste   bilden   den Hintergrund   für   malerische   Dörfer   und   abgeschiedene   Weiler,   in   die   der Tourismus noch kaum Einzug gefunden hat. Wer   ursprüngliche   rauhe   Landschaft   sucht,   ist   hier   richtig.   Eine   unserer Fastenwanderungen    hier    führt    uns    bei    La    Zarza    zu    Guanchenhöhlen, Felszeichnungen und drei beeindruckenden Schluchten. Die   zumeist   schwarzen   Lava-Sandstrände   (die   sehr   empfohlen   werden   bei Muskel-   und   Knochenschmerzen   sowie   Rheumatismus!)   laden   zu   einem Bad im Atlantik ein. Mit   angenehmen   Wassertemperaturen   von   durchschnittlich   20   Grad   (um die   18/19   im   Winter   und   22   bis   25   im   Sommer)   ist   die   Wassertemperatur   in La    Palma    im    Durchschnitt    immer    ca.    2    Grad    höher    als    auf    den Nachbarinseln. Im   Salzwasser   liegen   und   sich   die   Sonne   auf   den   Pelz   scheinen   lassen, eine    ausgezeichnete    Möglichkeit    sich    mit    kosmischer    Energie    (Chi, Prana,…)    zu    versorgen,    so    dass    auch    dem    letzten    die    Gedanken    ans Essen   vergehen   und   am   eigenen   Körper   erfahrbar   und   spürbar   wird,   dass der   Mensch   als   spirituelles   Wesen   durchaus   kürzere   oder   auch   längere Zeit ohne feste Nahrung auskommt und keineswegs vom Brot allein lebt! Die   palmerische   Küche   zeichnet   sich   sowohl   durch   frische   lokale   Zutaten, als   auch   durch   Ideenreichtum   aus.   (Ebenso   wie   bei   der   Sprache   ist   auch hier     der     südamerikanische     Einschlag     unverkennbar.     Als     Folge     der verschiedenen   Auswanderungswellen    nach    Kuba    und    Venezuela    haben viele   Palmeros   familiäre   Bindungen   dorthin.)   Oft   wird   Scharfes   und   Süßes (wie   zum   Beispiel   Chili   mit   Bananen…)   kombiniert,   ein   ungewohntes,   doch überzeugendes Geschmackserlebnis. Häufig   serviert   werden   auch   die   »Papas   arrugadas«,   entstanden   aus   der Tradition    der    Fischer,    die    ihr    Kartoffeln    direkt    auf    ihren    Booten    im Salzwasser    des    Meeres    garten,    und    zwar    so    lange,    bis    das    Wasser verkocht     war.     Zurück     bleiben     äußerst     delikate,     runzelige     kleine Pellkartoffeln   mit   Meersalzkruste,   die   wahlweise   mit   »mojo   verde«   oder »mojo   rojo«,   einer   speziellen   Soße   aus   Piment   oder   Kardamon   gegessen werden.     Doch     auch     Gofio,     ein     traditionelles     Getreidegericht,     und fangfrischer Fisch fehlen auf keiner Speisekarte. Wieso Speisekarte?!?! Und   warum   machen   wir   Ihnen   überhaupt   den   Mund   derart   wässrig,   wenn Sie doch fasten sollen - ähm, wollen…! Nach    dem    Fastenbrechen    werden    selbstverständlich    diejenigen,    die    es möchten »Papas arrugadas« kosten. Hängen   Sie   doch   an   Ihre   Fastenwoche(n)   noch   ein   paar   Tage   an,   in   denen Sie    dann    auch    die    kulinarischen    Köstlichkeiten    dieser    Insel    genießen können    oder    per    Fähre    einen    Abstecher    auf    eine    der    Nachbarinseln machen.   Und   falls   Sie   das   diesmal   nicht   können   oder   möchten,   so   haben Sie   einen   guten   Grund   wiederzukommen.   Ohnehin   gehört   La   Palma   zu   den Inseln, die man immer wieder besucht… Unsere   Fastenwanderungen      sind   leicht-   bis   mittelschwer.   Teilweise   sind längere,   stetige   Auf-   und   Abstiege,   entsprechend   der   Gliederung   der   Insel, zu erwarten. Wir   wandern   in   allen   Regionen   der   Insel   -   im   Nationalpark   Caldera   de Taburiente,   auf   der   Vulkanroute,   im   Lorbeerregenwald,   auf   den   Spuren   der Ureinwohner   im   Norden   und   …   bei   gutem,   sonnigen   Wetter   am   höchsten Berg, dem Roque de los Muchachos (2421m) Falls     Sie     sich     fürs     Früchtefasten     entschieden     haben,     werden     Sie überwältigt   und   hocherfreut   sein   über   das   enorme   Angebot   an   frischen Früchten   auf   den   Märkten   und   in   den   Geschäften,   und   das   rund   um   das ganze    Jahr.    Und    vor    allem    reif    gepflücktes    Obst,    ein    fast    unbekannt gewordener   Genuß   für   alle   Europäer,   die   keine   eigenen   Obstbäume   im Garten haben. Haben     Sie     schon     mal     Cherimoya,     also     Zimtfrüchte,     probiert?     Wir garantieren Ihnen, dass es nicht beim einmaligen Probieren bleiben wird… Fastenwandern-Verpflegung: Konstitutions-Typ-gerechte     Verpflegung     nach     Ihrer     Wahl:     Saftfasten, Buchingerfasten,        Suppenfasten,        Früchtefasten,        clean-out-fasten, vital99plus-fasten, oder vital99plus-power-fasten. Leistungen: Fastenverpflegung, Seminarprogramm, Wanderführung. Zuzüglich     Flug     und     Unterkunft     in     Los     Cancajos     (Wir     sind     in     der Apartmentanlage ‚Oasis San Antonio' oder "Hacienda San Jorge".)). Die Anreise ist von fast allen deutschen Flughäfen möglich. Preisidee für Flug und Unterkunft: ab ca. 350,- € . Transfer:   Gruppentransfer   vom/zum   Flughafen   auf   La   Palma   mit   den   gemieteten Leihwagen (siehe weiter unten). Um    verschiedene    Teile    der    Insel    entdecken    zu    können,    müssen    wir beweglich   sein.   Dafür   nehmen   wir   uns   Leihwagen.   Mit   den   Leihwagen führen   wir   den   Gruppen-Transfer   durch   sowie   Transfer   zu   und   von   den Wanderwegen.     Die     Kosten     werden     anteilig     vor     Ort     abgerechnet, erfahrungsgemäß ca. 50 - 60 €/Person/Woche. Preise / Termine / Anmeldung zum Fastenwandern La Palma 7 Tage / Samstag 18:00 bis Samstag 10:00 (zzgl. Flug und Unterkunft in der Ortschaft Los Cancajos) Die nächten Termine auf La Palma 2024 20.01. - 27.01. 2024 27.01. - 03.02. 2024 Fastenwandern La Palma (Kanaren) Anreiseflughafen ist Santa Cruz de La Palma. SPC Fastenwanderleiter / Guide:  André Restau Telefon: 0033 495 388 897 Handy: 0033 638 791 143 Fastenwandern-Anmeldeschluss für La Palma: Eine    frühzeitige   Anmeldung    ist    empfehlenswert,    wegen    der    begrenzten Teilnehmerzahl. Anmeldungen    sind    auch    kurzfristig    möglich,    wenn    noch    Plätze    in    der Gruppe   frei   sind.   Wegen   der   Flug-   /   Charterpreise   ist   eine   frühe Anmeldung empfehlenswert.   Günstige   Pauschalreisen,   ohne   Verpflegung   zu   buchen, gibt es aus Deutschland, Schweiz und Österreich Mindestteilnehmerzahl 6 Personen Selbstverständlich   können   Sie   auch   noch   nach   dem   Fastenwandern   auf   La Palma   bleiben   und   am   Strand   von   Los   Cancajos,   einem   der   schönsten   der Insel, relaxen. Sie   bestimmen   selbst   durch   Ihre   Flugbuchung,   wann   Sie   wieder   heimreisen möchten. Bei   Fragen   wenden   Sie   sich   bitte   direkt   per   Telefon:   0033   638   791   143 oder E-mail an den Seminarleiter Sie   sind   entschlossen   mitzukommen   und   mit   uns   gemeinsam   zu   fasten   und zu wandern? Wann        die        nächsten        Buchingerfasten,        Früchtefasten        und Fastenwandern    Seminare    mit   André        auf        La    Palma     oder    Korsika stattfinden können Sie auf der Seite Termine/Preise  einsehen Wenn   Sie   Fragen   haben,   Informationen   suchen,   oder   an   einem   Seminar   teilnehmen   möchten,   dann   schreiben   Sie   uns.   Wir   freuen   uns   auf   Ihre   Nachricht Teilnehmerstimmen «Diese 7 Tage haben mir viel Kraft und Freude gebracht, die ich mit nach Hause nehmen konnte. Es fiel mir sogar leicht die neuen Erfahrungen gut in meinen Alltag zu integrieren» «Ich fühle mich nach dieser Woche wie nach einem Monat normaler Ferien!» «…und danke für all die praktischen und nützlichen Denkanstösse. Es waren interessante, erfahrungs- und ereignungsreiche 2 Wochen!» «Es hat wirklich funktioniert! Meine Haut und ich fühlen uns um Jahre verjüngt! Dank des Cellulite Fastens und der anschliessenden speziellen Vitalstoffversorgung geht es “uns” bestens. Meine Freundinnen sind richtig “neidisch” :-) »   Früchtefasten und Bergwandern auf den Kanaren ist besonders im Winter sehr beliebt   Fastenwandern  Fasten im Urlaub   .   Früchtefasten auf Korsika Strahlende   Sonne   und   warmes   Klima   sowie   eine   unglaublich   vielfältige landschaftliche    Schönheit,    die    neue    Gäste    immer    wieder    erstaunt    und begeistert.   Im   Herbst,   also   September   /   Oktober,   ist   das   Mittelmeer   noch angenehm   warm   und   aufgeheizt   vom   Sommer,   die   Tage   immer   noch   lang, aber   nicht   mehr   glühendheiß,   und   die   Temperaturen   im   Küstengebiet   und Küstengebirge   noch   sommerlich,   während   sich   im   Hochgebirge   und   in   den ausgedehnten    Buchen-    und    Esskastanienwäldern    allmählich    der    Herbst ankündigt.       Vitaler und fitter Darm Innere Reinigung mit Ballaststoffen Die   richtige   Kombination   an   Nährstoffen   kann      die   gesunde   Darmflora,und   das gesunde   Säure-   Basen-Gleichgewicht   des   Verdauungs-trakts      unterstützen   sowie dafür   sorgen,   dass   die      verdaute   Nahrung   in   adäquater   Zeit   durch   den      Darm transportiert    wird,    und    die    natürliche        Entleerung    erleichtern.    Flohsamen, Leinsamen,  Bentonit, Guarkern, Meeresalginat, u.a.   Einfach uns fragen wie es optimal geht         Fastenziele und Fastenregionen . Fasten auf der Insel La Palma >>> Fasten auf der Insel Lanzarote >>> Fasten auf der Insel Mallorca >>> Fasten auf der Insel Korsika >>> Fasten und Fastenwandern auf Korsika >>>   Teilnehmerstimmen   Herbert 23. März 2016 Fasten   kannt   ich   ja   schon   von   Zuhause.   Diesen   Winter   wollte   ich   mir   aber etwas   besonderes   gönnen,   denn   mir   fehlte   einfach   die   Sonne   und   Wärme. So     habe     ich     mich     fürs     Früchtefasten     und     Wandern     mit     André entschieden.La   Palma   bietet   dafür   ja   die   besten   Voraussetzungen.   …   und ich   bin   nicht   enttäuscht   worden.   Wir   waren   eine   tolle   achtköpfige   Gruppe und   hatten   viel   Spass.   Morgens   und   Mittags   wandern   über   verwunschene Gipfelpfade,      durch      Baumheide-,      Kiefern-      und      Lorbeerwälder,      mit phantastischen Ausblicken   und   Nachmittags   dann   relaxen   und   schwimmen in   einer   schönen   Bucht   bei   23   Grad   Wassertemperatur   und   Sonne   satt. Interessante     Vorträge,     energetisierende     Übungen,     stressabbauende Meditationen   und   ganz   viel   Humor   haben   ihre   Wirkung   gezeigt.   Frisches Obst   von   der   Insel,   ab   und   zu   ein   köstlicher   Smoothie   und   was   so   am Wegesrand   wuchs   waren   eine   Freude   für   den   Gaumen.   Wieder   zurück   in Köln   freue   ich   mich   schon   auf   ein   neues   Fastenwanderabenteuer   mit Andre und einigen aus der Gruppe..   Beate Richter 6. April 2016 Auf   La   Palma   hatten   meine   Freundin   Susanne   und   ich   eine   echte   Gruppe Sonnen-    und    Bewegungshungriger    Niederrheiner    Frohnaturen    getroffen, die   dem   Karneval   entflohen   sind,   um   mit   uns   gemeinsam   bei   Andre   nach Buchinger   zu   fasten   und   zu   wandern.   Freunde   von   uns   hatten   im   Jahr zuvor   am   Früchtefasten   und   wandern   teilgenommen   und   uns   den   Urlaub wärmstens   empfohlen.   .   Die   Wanderungen   waren   sehr   abwechslungsreich und   immer   den   Bedürfnissen   der   Gruppe   angepasst.      Mittags   gab   es   auf dem     Höhepunkt     der     Wanderung     einen     leckeren     frisch     gepressten Fruchtsaft    und    auf    dem    Rückweg,    oder    nach    der    Wanderung    einen Badeaufenthalt    an    einem    anderen    schönen    Strand.    Durch    die    viele Informationen    zur    Insel,    aber    auch    zu    interessanten    Gesundheits-    und Ernährungsthemen     und     unterschiedliche     Übungen     war     jeder     Tag abwechslungsreich    und    bereichernd.    Leider    verging    die    Woche    viel    zu schnell.   Der   positive   Effekt   und   die   schönen   Erinnerungen   sind   aber   noch viele Wochen später da.   Claudia 9. Dezember 2016 Fasten   kann   ja   so   easy   sein,   wenn   man   die   richtige   Gruppe,   das   perfekte Wanderparadies   und   einen   erfahrenen,   humorvollen   Fastenleiter   findet.   Ich war   im   November   als   Fastenanfängerin   für   14   Tage   mit   auf   La   Palma.   7 Tage   waren   geplant   und   7   Tage   Strand   wollte   ich   anhängen.   Weil   es   aber so     super     lief     und     in     der     zweiten     Woche     noch     ein     Platz     in     der Fastenwandergruppe    frei    war    habe    ich    spotan    verlängert.    Die    richtige Entscheidung   zum   richtigen   Zeitpunkt.   Mein   Idealgewicht   ist   erreicht.   Meine chronischen   Wehwechen   sind   weg.   Ich   fühle   mich   super   und   sehe   (   laut Aussagen   aus   meinem   heimischen   Umfeld)   20   Jahr   jünger   aus.   :-)   Super Teamgeist   in   der   Gruppe,   prima   Motivation   und   Input   vom   Gruppenleiter, lecker     ortstypische     Früchte     und     Gemüse,     traumhafte     Wanderwege, absolutes Glück mit dem Wetter kann nur ein geniales Ergebnis ergeben.                                            

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Fastenwandern auf La Palma, der »Isla bonita«, der Schönsten der kanarischen Inseln! Fasten und Fastenwandern auf La Palma 7 oder 14 Tage im Dezember, Januar oder Februar Entdecken     Sie     mit     uns     La     Palma,     die nordwestlichste    und    grünste,    waldreichste Insel der Kanaren! Die    Kanaren,    »Inseln    des    ewigen    Frühlings«, verdanken   ihren   Namen   dem   wohltemperierten, das    ganze    Jahr    über    warmen,    jedoch    nie    zu heißem      Klima.      Die      konstant      angenehmen Temperaturen   haben,   wie   vielerorts   auf   der   Welt, auch    das    Gemüt    der    Bewohner    geprägt.    Die durchweg    freundlichen    und    aufgeschlossenen Einheimischen,    die    das    Leben    größtenteils    mit heiterer    Gelassenheit    angehen,    honorieren    es stets   freundlich,   wenn   man   ihnen   zumindest   mit ein      paar      Brocken      ihres      lateinamerikanisch geprägten    Spanisch    entgegenkommt.    Darüber hinaus sprechen sie eine eigene Inselsprache. La   Palma   hat   früh   versucht,   nicht   den   Weg   des gnadenlosen       Massentourismus       zu       gehen, sondern       einen       eigenständigen       Weg       zu entwickeln,     der     den     Hauptakzent     auf     den »turismo     rural«,     den     Wandertourismus     und Individualtourismus legt. Eine   vielseitige   und   teilweise   einzigartige   Flora und   Fauna   hat   auf   diesen   Inseln   überlebt.   Von den     etwa     1800     Wildpflanzen     sind     fast     600 endemisch,     Lorbeertauben     und     Sturmtaucher kann    man    hier    häufig    bei    ihrer    Flugakrobatik beobachten. Lorbeerurwälder     mit     meterhoher     Baumheide, ausgedehnte    Kiefern-    und    Esskastanienwälder sowie     die     faszinierenden     uralten     Drachen- bäume,-   eines   der   Symbole   der   Insel   -   in   zum Teil uralten Exemplaren. Die   landwirtschaftlich   bebauten   Flächen   strotzen vor   Bananen   (die   zugleich   eines   der   wichtigsten Exportgüter      darstellen),      Orangen,      Mangos, Papayas,   Feigenkakteen,   Ananas   und   Avocado- pflanzen,    nicht    zu    vergessen    die    Madelbäume mit   ihrer   spektakulären   und   allerorten   gefeierten Mandelblüte im Januar und Februar. Wunderschöne,    uns    aus    heimischen    Blumen- töpfen     vertraute     Zierpflanzen     wie     Strelizien, Hibiskus,    Bougainvilleen    und    Weihnachtssterne ungeahnter   Größe   begegnen   uns   beim   Fasten- wandern auf Schritt und Tritt. Am   prägnantesten   ist   sicherlich   der   Unterschied zwischen    der    grünen    Ost-    und    der    sonnen- verwöhnten   Westseite,   durch   den   Hochgebirgs- zug     der     »Cumbres«,     voneinander     getrennt. Oftmals   kann   man   an   dieser   Wetterscheide   der Insel    gigantische    „Wolkenwasserfälle"    sich    von einer Seite auf die andere wälzen sehen. Herz   der   Insel   ist   die   Caldera   de   Taburiente,   mit 28   km   Umfang   einer   der   größten   Erosionskrater der   Welt,   dessen   steile   Hänge   sich   bis   weit   über 2000    Meter    hochziehen    und    in    den    mit    2426 Metern   höchsten   Gipfel   der   Insel   münden,   den Roque de los Muchachos. Auch      ideal      zum      Fasten-Wandern      ist      der feuchtgrüne   Nordosten   mit   seinem   Lorbeerwald, der    von    der    UNESCO    als    erste    Region    zum Biosphärenreservat     erklärt     wurde.     Trotz     in- zwischen    gut    ausgebauter    Straßen,    steht    der äußerste   Norden   der   Insel   für   tief   eingeschnit- tene,    grüne    Schluchten,    einsame    Landstriche und Natur pur. Wieder      ganz      anders      präsentiert      sich      der überwiegend    bäuerlich    geprägte    Südosten    mit blühenden   Gärten   und   Feldern,   der   seine   üppige Vegetation    dem    feuchten    Passat    verdankt,    der hier    in    höheren    Lagen    für    Wolken    und    somit ausreichend     Niederschläge     sorgt.     Fruchtbare Landstriche,   auf   denen   Landwirtschaft   betrieben wird,   wechseln   sich   ab   mit   Weiden   und   kleinen Siedlungen.   Tabakfelder   und   Weinhügel   runden das    Bild    ab    bis    hinunter    nach    Mazo,    weithin berühmt      für      seinen      farbenprächtigen      und quirligen Bauernmarkt. Welch     ein     Kontrast     zu     der     mondlandschaft- artigen,     vulkanisch     geprägten     Südspitze     der Insel,      deren      bizarres      Landschaftsbild      von Lavaströmen    geprägt    ist.    Knorrige    alte    Kiefern säumen   wie   zerzauste   Überlebende   des   letzten Vulkanausbruchs   die   Straße.   1971   spuckte   der Teneguía     zuletzt     Feuer.     Fruchtbare     Felder wurden   unter   der   siedendheißen   Lava   begraben, doch   wächst   feuriger   Wein   auf   den   Lavafeldern. Hier   gedeiht   der   köstliche   Dessertwein   Malvasía, den   wir   während   des   Fastens   natürlich   NICHT probieren    werden.    Trotzdem    sollten    Sie    unbe- dingt   ein   paar   Flaschen   davon   mit   nach   Hause nehmen!     Der     Teneguía     strömt     immer     noch enorme   Erdhitze   aus.   Angeblich   kann   man   auf den   stellenweise   bis   zu   200   Grad   heißen   Felsen Spiegeleier   braten,   was   wir   allerdings   ebenfalls nicht tun werden… Der   sonnenverwöhnte   Südwesten   mit   Bananen- plantagen,    Fischerhäfen    und    der    zweitgrößten Stadt   der   Insel,   Los   Llanos,   ist   mit   dem   Eingang zum    Barranco    de    los   Angustias    (Schlucht    der Ängste)    unser    Ausgangspunkt    für    die    Fasten- wanderung in die Caldera. Je    weiter    man    in    den    Nordwesten    vordringt, desto     ursprünglicher     und     weniger     touristisch erschlossen     wird     die     Gegend.     Nicht     zufällig haben    sich    Biobauern    und    Imker,    Maler    und Musiker    hier    niedergelassen.    Auch    die    Hirten- tradition    ist    hier    noch    am    lebendigsten;    vom palmerischen      Hirtenhund      bewachte      Ziegen- herden   durchstreifen   die   ausgedehnten   Kiefern- wälder.    Gärten,    Mandelbaumterrassen    und    die zerklüftete   Steilküste   bilden   den   Hintergrund   für malerische   Dörfer   und   abgeschiedene   Weiler,   in die   der   Tourismus   noch   kaum   Einzug   gefunden hat. Wer    ursprüngliche    rauhe    Landschaft    sucht,    ist hier    richtig.    Eine    unserer    Fastenwanderungen hier   führt   uns   bei   La   Zarza   zu   Guanchenhöhlen, Felszeichnungen      und      drei      beeindruckenden Schluchten. Die    zumeist    schwarzen    Lava-Sandstrände    (die sehr     empfohlen     werden     bei     Muskel-     und Knochenschmerzen       sowie       Rheumatismus!) laden zu einem Bad im Atlantik ein. Mit      angenehmen      Wassertemperaturen      von durchschnittlich   20   Grad   (um   die   18/19   im   Winter und    22    bis    25    im    Sommer)    ist    die    Wasser- temperatur   in   La   Palma   im   Durchschnitt   immer ca. 2 Grad höher als auf den Nachbarinseln. Im   Salzwasser   liegen   und   sich   die   Sonne   auf   den Pelz     scheinen     lassen,     eine     ausgezeichnete Möglichkeit    sich    mit    kosmischer    Energie    (Chi, Prana,…)    zu    versorgen,    so    dass    auch    dem letzten   die   Gedanken   ans   Essen   vergehen   und am   eigenen   Körper   erfahrbar   und   spürbar   wird, dass      der      Mensch      als      spirituelles      Wesen durchaus   kürzere   oder   auch   längere   Zeit   ohne feste   Nahrung   auskommt   und   keineswegs   vom Brot allein lebt! Die    palmerische    Küche    zeichnet    sich    sowohl durch    frische    lokale    Zutaten,    als    auch    durch Ideenreichtum   aus.   (Ebenso   wie   bei   der   Sprache ist    auch    hier    der    südamerikanische    Einschlag unverkennbar.     Als     Folge     der     verschiedenen Auswanderungswellen    nach    Kuba    und    Vene- zuela   haben   viele   Palmeros   familiäre   Bindungen dorthin.)   Oft   wird   Scharfes   und   Süßes   (wie   zum Beispiel   Chili   mit   Bananen…)   kombiniert,   ein   un- gewohntes,   doch   überzeugendes   Geschmacks- erlebnis. Häufig      serviert      werden      auch      die      »Papas arrugadas«,    entstanden    aus    der    Tradition    der Fischer,   die   ihr   Kartoffeln   direkt   auf   ihren   Booten im   Salzwasser   des   Meeres   garten,   und   zwar   so lange,    bis    das    Wasser    verkocht    war.    Zurück bleiben      äußerst      delikate,      runzelige      kleine Pellkartoffeln   mit   Meersalzkruste,   die   wahlweise mit     »mojo     verde«     oder     »mojo     rojo«,     einer speziellen    Soße    aus    Piment    oder    Kardamon gegessen     werden.     Doch     auch     Gofio,     ein traditionelles    Getreidegericht,    und    fangfrischer Fisch fehlen auf keiner Speisekarte. Wieso Speisekarte?!?! Und    warum    machen    wir    Ihnen    überhaupt    den Mund    derart    wässrig,    wenn    Sie    doch    fasten sollen - ähm, wollen…! Nach      dem      Fastenbrechen      werden      selbst- verständlich   diejenigen,   die   es   möchten   »Papas arrugadas« kosten. Hängen   Sie   doch   an   Ihre   Fastenwoche(n)   noch ein   paar   Tage   an,   in   denen   Sie   dann   auch   die kulinarischen        Köstlichkeiten        dieser        Insel genießen      können      oder      per      Fähre      einen Abstecher   auf   eine   der   Nachbarinseln   machen. Und    falls    Sie    das    diesmal    nicht    können    oder möchten,    so    haben    Sie    einen    guten    Grund wiederzukommen.   Ohnehin   gehört   La   Palma   zu den Inseln, die man immer wieder besucht… Unsere    Fastenwanderungen        sind    leicht-    bis mittelschwer.   Teilweise   sind   längere,   stetige   Auf- und   Abstiege,   entsprechend   der   Gliederung   der Insel, zu erwarten. Wir    wandern    in    allen    Regionen    der    Insel    -    im Nationalpark    Caldera    de    Taburiente,    auf    der Vulkanroute,     im     Lorbeerregenwald,     auf     den Spuren   der   Ureinwohner   im   Norden   und   …   bei gutem,   sonnigen   Wetter   am   höchsten   Berg,   dem Roque de los Muchachos (2421m) Falls    Sie    sich    fürs    Früchtefasten    entschieden haben,   werden   Sie   überwältigt   und   hocherfreut sein    über    das    enorme    Angebot    an    frischen Früchten      auf      den      Märkten      und      in      den Geschäften,   und   das   rund   um   das   ganze   Jahr. Und    vor    allem    reif    gepflücktes    Obst,    ein    fast unbekannt   gewordener   Genuß   für   alle   Europäer, die keine eigenen Obstbäume im Garten haben. Haben    Sie    schon    mal    Cherimoya,    also    Zimt- früchte,   probiert?   Wir   garantieren   Ihnen,   dass   es nicht beim einmaligen Probieren bleiben wird… Fastenwandern-Verpflegung: Konstitutions-Typ-gerechte      Verpflegung      nach Ihrer   Wahl:   Saftfasten,   Buchingerfasten,   Suppen- fasten, Früchtefasten, . Leistungen:        Fastenverpflegung,        Seminar- programm, Wanderführung. Zuzüglich   Flug   und   Unterkunft   in   Los   Cancajos (Wir    sind    in    der    Apartmentanlage    ‚Oasis    San Antonio' oder "Hacienda San Jorge".)). Die     Anreise     ist     von     fast     allen     deutschen Flughäfen möglich. Preisidee für Flug und Unterkunft: ab ca. 350,- € . Transfer:     Gruppentransfer    vom/zum    Flughafen auf    La    Palma    mit    den    gemieteten    Leihwagen (siehe weiter unten). Um   verschiedene   Teile   der   Insel   entdecken   zu können,     müssen     wir     beweglich     sein.     Dafür nehmen   wir   uns   Leihwagen.   Mit   den   Leihwagen führen    wir    den    Gruppen-Transfer    durch    sowie Transfer    zu    und    von    den    Wanderwegen.    Die Kosten    werden    anteilig    vor    Ort    abgerechnet, erfahrungsgemäß ca. 50 - 60 €/Person/Woche. Preise       /       Termine       /      Anmeldung       zum Fastenwandern La Palma 7 Tage / Samstag 18:00 bis Samstag 10:00 (zzgl.   Flug   und   Unterkunft   in   der   Ortschaft   Los Cancajos) Die nächten Termine auf La Palma 2024 20.01. - 27.01. 2024 27.01. - 03.02. 2024 Fastenwandern La Palma (Kanaren) Anreiseflughafen    ist    Santa    Cruz    de    La    Palma. SPC Fastenwanderleiter / Guide:  André Restau Telefon: 0033 495 388 897 Handy: 0033 638 791 143 Fastenwandern-Anmeldeschluss für La Palma: Eine   frühzeitige   Anmeldung   ist   empfehlenswert, wegen der begrenzten Teilnehmerzahl. Anmeldungen     sind     auch     kurzfristig     möglich, wenn noch Plätze in der Gruppe frei sind. Wegen   der   Flug-   /   Charterpreise   ist   eine   frühe Anmeldung   empfehlenswert.   Günstige   Pauschal- reisen,   ohne   Verpflegung   zu   buchen,   gibt   es   aus Deutschland, Schweiz und Österreich Mindestteilnehmerzahl 6 Personen Selbstverständlich   können   Sie   auch   noch   nach dem   Fastenwandern   auf   La   Palma   bleiben   und am     Strand     von     Los     Cancajos,     einem     der schönsten der Insel, relaxen. Sie   bestimmen   selbst   durch   Ihre   Flugbuchung, wann Sie wieder heimreisen möchten. Bei    Fragen    wenden    Sie    sich    bitte    direkt    per Telefon:   0033   638   791   143   oder   E-mail   an   den Seminarleiter Sie   sind   entschlossen   mitzukommen   und   mit   uns gemeinsam zu fasten und zu wandern? Wann        die        nächsten        Buchingerfasten, Früchtefasten   und   Fastenwandern   Seminare mit    André        auf        La    Palma     oder    Korsika stattfinden       können       Sie       auf       der       Seite Termine/Preise  einsehen Wenn   Sie   Fragen   haben,   Informationen   suchen, oder    an    einem    Seminar        teilnehmen    möchten, dann   schreiben   Sie   uns.   Wir   freuen   uns   auf   Ihre   Nachricht   Teilnehmerstimmen «Diese 7 Tage haben mir viel Kraft und Freude gebracht, die ich mit nach Hause nehmen konnte. Es fiel mir sogar leicht die neuen Erfahrungen gut in meinen Alltag zu integrieren» «Ich fühle mich nach dieser Woche wie nach einem Monat normaler Ferien!» «…und danke für all die praktischen und nützlichen Denkanstösse. Es waren interessante, erfahrungs- und ereignungsreiche 2 Wochen!» «Es hat wirklich funktioniert! Meine Haut und ich fühlen uns um Jahre verjüngt! Dank des Cellulite Fastens und der anschliessenden speziellen Vitalstoffversorgung geht es “uns” bestens. Meine Freundinnen sind richtig “neidisch” :-) » Früchtefasten und Bergwandern auf den Kanaren ist besonders im Winter sehr beliebt Fastenwandern  Fasten im Urlaub   .   Früchtefasten auf Korsika Strahlende   Sonne   und   warmes   Klima   sowie   eine unglaublich   vielfältige   landschaftliche   Schönheit, die    neue    Gäste    immer    wieder    erstaunt    und begeistert.   Im   Herbst,   also   September   /   Oktober, ist    das    Mittelmeer    noch    angenehm    warm    und aufgeheizt   vom   Sommer,   die   Tage   immer   noch lang,    aber    nicht    mehr    glühendheiß,    und    die Temperaturen    im    Küstengebiet    und    Küstenge- birge     noch     sommerlich,     während     sich     im Hochgebirge   und   in   den   ausgedehnten   Buchen- und   Esskastanienwäldern   allmählich   der   Herbst ankündigt.     Vitaler und fitter Darm Innere Reinigung mit Ballaststoffen Die   richtige   Kombination   an   Nährstoffen   kann      die gesunde   Darmflora,und   das   gesunde   Säure-   Basen- Gleichgewicht   des   Verdauungs-trakts      unterstützen sowie   dafür   sorgen,   dass   die      verdaute   Nahrung   in adäquater   Zeit   durch   den      Darm   transportiert   wird, und    die    natürliche        Entleerung    erleichtern.    Flohs- amen,    Leinsamen,        Bentonit,    Guarkern,    Meeres- alginat, u.a.   Einfach uns fragen wie es optimal geht         Fastenziele und Fastenregionen . 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